L'Ibakhbakhane est un fromage algérien des Aurès.
C'est un fromage aux laits mélangés, originiare d'Ibiza.
L'Ibores est un fromage au lait de chèvre espagnol.
L'Idiazabal est un fromage AOP au lait de brebis espagnol.
L'Ifravi est un fromage syrien.
L'Ighounane est un fromage de Kabylie .
Ile d'Orléans is a cheese from Quebec which only exists thanks to the abnegation of some people.
L'Ilha Sao Jorge est un fromage des Açores au lait de vache.
L'Imadhghass est un fromage algérien des Aurès.
Imokilly Regato is an Irish cheese which benefits from a PDO to protect its origin.
L'Inbar est un fromage de brebis d'Israel.