Tomme fraiche de la fromagerie de Banon

Origen
France
Pasta
Los quesos de cabra
Intensidad
Suave

La tomme fraiche de la fromagerie de Banon est un fromage de chèvre au lait cru entier, issu d'un caillé lactique moulé à la louche. La Tome Fraîche de la fromagerie de Banon est un fromage rond décorée d'un brin de sarriette. Ce fromage fabriqué à Banon dans les Alpes de Haute-Provence est consommé principalement sur plateau ou en "Chèvre chaud" dans les salades.

 

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