Tomme fraiche de la fromagerie de Banon

Origin
France
Curd
Goat's milk cheese
Strength
Mild

La tomme fraiche de la fromagerie de Banon est un fromage de chèvre au lait cru entier, issu d'un caillé lactique moulé à la louche. La Tome Fraîche de la fromagerie de Banon est un fromage rond décorée d'un brin de sarriette. Ce fromage fabriqué à Banon dans les Alpes de Haute-Provence est consommé principalement sur plateau ou en "Chèvre chaud" dans les salades.

 

Associated wines Tomme fraiche de la fromagerie de Banon Associated wines

Chablis / Collioure / Cahors

Associated cheeses Tomme fraiche de la fromagerie de Banon Associated cheeses

Tomme à l'ancienne de la fromagerie de Banon / Banon de Banon AOC / Tome de chèvre au poivre de la fromagerie de Banon / Tomme à la sariette de la fromagerie de Banon / Buchette de chèvre de la fromagerie de Banon / Grou de Bane de la fromagerie de Banon / Mascaré de la fromagerie de Banon

Our associated recipes

Recipe Banon et romarin en fougasse

Recipe Banon et romarin en fougasse

Recipe Banon en chaussons

Recipe Banon en chaussons
Recipe Salade et tartines de Banon au miel de Lavande.

Recipe Salade et tartines de Banon au miel de Lavande.
Recipe Banon, Parmesan et tapenade sur toasts

Recipe Banon, Parmesan et tapenade sur toasts
See all our associated recipes