Crayeux de Roncq

原産地
France
生地
??????????
硬さ
??

Le Crayeux de Roncq est un fromage du Nord à pâte molle et à croute lavée avec une saumure d'eau salé et de bière du Nord. Le goût s'équillibre entre les notes douces et acides. La mache est généreuse avec une belle longeur en bouche.

Le Crayeux de Roncq se présente sous la forme d'un pavé de 10cm de côté pour un poids d'environ 450g.

よく合うワイン Crayeux de Roncq よく合うワイン

Bière / Corbières rouge

よく合うチーズ Crayeux de Roncq よく合うチーズ

Boulette d'Avesnes / Boulette de Papleux / Boulette de Cambrai / Chèvre du Dauphiné / Livarot / Maroilles / Pont-l'Evêque / Gris de Lille / Mimolette / Vieux-Boulogne /
合うチーズを全て見る

よく合うレシピ

レシピ Maroilles en gaufre

レシピ Maroilles en gaufre
レシピ Maroilles en croquettes

レシピ Maroilles en croquettes
レシピ Flamiche with Maroilles

レシピ Flamiche with Maroilles
レシピ Maroilles sur Anguille et poireaux

レシピ Maroilles sur Anguille et poireaux
合うレシピを全て見る