Kadis

Происхождение
Grèce
Масса
Интенсивность
???????

Le Kadis est un fromage au lait de vache de chèvre ou de brebis ou des deux mélangés, originaire de Grèce, de fabrication villageoise, dans les pays de plaine. Les fromages sont conservés dans des seilles en bois où ils séjournent dans le petit-lait, jusqu'à la consommation.

 

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* Kasseri
* Kefalograviera
* Ladotyri
* Kopanisti
* Kadis
* Metsovone
* Mizithra
* San Michali
* Xynomyzithra Kritis
* Agrafa
* Anevato
* Galotyri
* Kalathaki Lymnou
* Katiki Domokou
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