Il s'agit d'un fromage de création récente caractérisé par une pâte atypique et une belle croute orangée régulièrement lavée pendant 8 semaines. L'arôme du fruité du Boulonnais lactique est fort agréable et long en bouche.
Ce fromage est fabriqué à Wiere-Effroy par les frères Bernard dans leur fromagerie de Sainte-Godeleine.
PT
IT
DE
NL
SV
AR
RU
HI
ZH
JA
Verzehr
Passende Weine
Passende Käse