Bundz

Origin
Pologne
Curd
Strength
Characterful

Le Bundz, aussi connu sous le nom de bunc est un fromage polonais à base de lait caillé de brebis. Il est le plus souvent produit dans le Podhale.

La boisson ??tyca est produite à partir du petit-lait du Bundz.

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Golka / Oscypek / Ostiepok