65 g Gruyère 60 g de fromage Parmigiano Reggiano 4 oeufs entiers
125 g farine
80 g beurre
30 g mie de pain
1 oeuf
1/2 l lait
2 l huile
sel, cayenne,
muscade
65 g Gruyère 60 g de fromage Parmigiano Reggiano 4 oeufs entiers
125 g farine
80 g beurre
30 g mie de pain
1 oeuf
1/2 l lait
2 l huile
sel, cayenne,
muscade
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