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        9 Recepten ANDROUET    

      Recept Bleu d'Auvergne et boudins noirs sur toasts
      aantal personen 6
      voorbereiding 50'
      bereiding 3'

      Recept Bleu d'Auvergne et boudins noirs sur toasts

      Recept Bleu d'Auvergne et pruneaux sur toasts
      aantal personen 4
      voorbereiding 5'
      bereiding 0'

      Recept Bleu d'Auvergne et pruneaux sur toasts

      Recept Bleu d'Auvergne sur tajine de lapin et safran
      aantal personen 4
      voorbereiding 20'
      bereiding 90'

      Recept Bleu d'Auvergne sur tajine de lapin et safran

      Recept Bleu d'Auvergne en madeleines
      aantal personen 4
      voorbereiding 5'
      bereiding 8'

      Recept Bleu d'Auvergne en madeleines

      Recept Bleu d'Auvergne en rissoles
      aantal personen 6
      voorbereiding 90'
      bereiding 4'

      Recept Bleu d'Auvergne en rissoles

      Recept Bleu d'Auvergne en sauce et dip de légumes
      aantal personen 4
      voorbereiding 15'
      bereiding 0'

      Recept Bleu d'Auvergne en sauce et dip de légumes

      Recept Bleu d'Auvergne et poires en tarte fine
      aantal personen 4
      voorbereiding 20'
      bereiding 15'

      Recept Bleu d'Auvergne et poires en tarte fine

      Recept Galettes au Bleu d'Auvergne
      aantal personen 4
      voorbereiding 60'
      bereiding 25'

      Recept Galettes au Bleu d'Auvergne

      Recept Soufflé au Bleu d'Auvergne
      aantal personen 4
      voorbereiding 30'
      bereiding 20'

      Recept Soufflé au Bleu d'Auvergne

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    Waar vind u onze boetieken

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    OUR SERVICES

    Paris Cheese workshops
    Workshop "cheese discovery" in Paris at 70€
    Workshop "cheese amateur and tasting" at 95€
    Worshop "making cheese" in Paris at 70€
    Cheese platters
    Cheese buffet
    Cheese Animation
    Evening wine and cheese
    Initiation and tasting
    Cocktails cheese
    Turnkey Catering
    Gift box
    Seminars

    OUR PLATTERS AT THEMES

    Goats platter
    Sheep platter
    Blue platter
    Corsican cheese platter
    Savoie cheese platter
    Auvergne cheese platter
    Italian cheese platter
    Christmas cheeseboard
    Wedding cheese platter
     

    CHEESE FRANCE

    Savoie cheeses
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    Auvergne cheeses
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    Cheese of the Jura
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    CHEESE OF EUROPE

    Italian cheese
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    AOP CHEESE

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    Saint-Nectaire
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    Livarot
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    Bleu des Causses
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    RECEIPTS

    Cheese Fondue
    Croquettes Camembert
    Cheese Sauce
    Cheesecake
    Mont d'or in the oven
    Fondue County
    Tartiflette with Reblochon
    Recipes Goat
    Recipes Roquefort
    Recipes Mozzarella

    HAHA

    

    Onze missie en onze waarden

    Through this website, we want to pay tribute to the craft cheese refiner, true priesthood for men and women of our house. Refine a cheese is a matter for specialists: it is to bring the cheese to mature so that it fully expresses all its aromas. A real game of patience, refine requires constant monitoring and a suitable environment. All the nobility of this profession is to raise the cheese.

    Become cheese refiner and prepare a cheese board is an artist's work because it gives a strong personal dimension to the cheese. There is a veritable companionship between the product and the man, that is what is exciting. Work a living product, a product of beasts, is a profession that brings much joy and which can cross all the provinces of France and the world heritages and their taste. The relationship with producers is also very rich and completes the noble profession.

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