A Casinca

Origine
France
Pasta
Le paste molli con crosta lavata
Intensità
Dolce
M.G. (Materia grassa)
29%

A Casinca cheese is a goat’s cheese from the region of Casinca in Corsica. The climate is very mild.

The cheese is fabricated using goat’s milk fed on natural vegetation.
The cheese is matured in a cheese cellar for 1 to 3 months
A Casinca cheese has a very mild flavour which is slightly nutty.
 

Vini associati A Casinca Vini associati

Chinon / St Joseph ou Vacqueyras

Formaggi associati A Casinca Formaggi associati

Tomme de brebis Corse / U Bel Fiuritu / U Pecurinu / Bastelica ou Bastelicaccia / Bleu de Corse / Brin d'Amour / Calcatoggio / Canestrelli / Chèvre d'Isolaccio / Corsica /
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