Abbaye de Belval cheese is a raw cow's milk cheese from Picardy.
Fromage à pâte tendre, et au goût prononcé.
The Boulette d'Avesnes cheese is made from fragments of Maroilles and buttermilk.
La Boulette de Cambrai est fabriqué à partir de babeurre et de Maroilles blanc.
The Maroilles cheese is the most popular cheese of Northern France.
Le Mignot est un fromage normand au lait de vache, proche du Livarot.
Mimolette is a made by co-operative cheese dairies and industrial cheese dairies.
Le Pavé d'Auge appartient à la même famille de fromage que le Pont-l'Evêque.
Le Pavé du Nord est un fromage qui s'apparente à la Mimolette.
Fabriqué en Picardie, le coeur de Rollot est un fromage à l'odeur assez développée.
Le Saint-Paulin est un fromage doux au lait de vache.