Cette semaine, les carnets d'Androuet vous proposent une vidéo sur le Comté. 

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A cette occasion, votre fromagerie Androuet lance un nouveau concours.

Gagnez une part de 200g de Comté affiné 18 mois en fort de montagne ! 

Pour participer au jeu : abonnez-vous à la page Androuet sur Youtube et en commentaire de la vidéo dites-nous combien de fruitières sont répertoriées pour collecter le lait servant à la fabrication du Comté ? 

Les 10 premières bonnes réponses gagnent une part de 200g de Comté dans la fromagerie Androuet de leur choix.

Réponses avant mercredi soir !

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500 litres de lait sont nécessaires pour produire ce fromage emblématique de Franche-Comté. 

Le Comté est un fromage de garde, 6, 12, 18, 24,…48 mois… Quelle que soit la durée, faites un rapide calcul mental pour savoir à quelle période de l’année le fromage a été fabriqué. Les Comtés du printemps et de l'éte étant les plus prometteurs car l’herbe est plus riche à ces périodes !

Découvrez les fromages français grâce à la chaîne Youtube d'Androuet. 

Nos prochaines vidéos : le Roquefort, le Brillat-Savarin, le Maroilles,...