Cheeses

Mozzarella Affumicata

Origin :	Italy -
Type of milk :	Cow
Type of cheese :	Fresh curd cheese
Intensity :	Mild

La Mozzarella Affumicata est un fromage frais apparenté à la Mozzarella di Bufala mais fumée sur de la paille humide.

Retrouvez aussi nos astuces pour une excellente recette à la Mozzarella.

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