Préparer la pâte.
En réservant 1/3 pour le couvercle.
L'étaler et foncer dans une tourtière en faisant déborder tout autour.
Dans un saladier, émiettez le fromage Neufchâtel et râper le gruyère. Ajouter la crème, les jaunes d'oeufs, l'ail dégermé et écrasé, le vin. Poivrer, saler (peu à cause des fromages).
Mélanger et verser le tout sur le fond de tarte.
Couvrir avec la pâte réservée et dorer le tout au jaune d'oeuf.
Faire cuire à four chaud (th. 7) pendant 45 min.
Servir chaud.
Retrouvez une autre recette facile de cuisine au Coeur de Neufchatel :
* Pomme rôtie, farcie au Coeur de Neufchâtel, noix et raisins de Corinthe
* Coeur de Neufchatel sur pommes de terres soufflées - recette
* Coeur de Neufchatel en salade croquante - recette
* Coeur de Neufchatel en tourte - recette
* Neufchatel sur pain d'épices - recette
RECETTE NEUFCHATEL - recette au Coeur de Neufchatel - RECETTE AU NEUFCHATEL
|
print
