Cantal en fondue - recette fromage

     Ecrôutez, râpez ou émincer le fromage Cantal. Procédez comme pour une fondue de comté ou de gruyère (plus courantes), avec les mêmes proportions, un semblable de récipient et avec le même dispositif de table.

Voir aussi : 

* Combien de fromage à fondue par personne ?
* Quel fromage pour la  fondue ?

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 D'après vous, comment élaborer une recette fromage? Votre maître fromager vous réponds.

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