|
- La cuisine des fromages 1
- Androuët (Paris, Flammarion, 2002)
- Le dictionnaire des fromages du monde 1
- Pierre Androuët (Paris, le cherche midi, 2002)
- Le brie, fromage royal
- Pierre Androuët and Yves Chabot (Éditions du Village, 1984)
- Livre d'or des fromages
- Pierre Androuët (Paris, Atlas, 1984)
- Encyclopédie Atlas des fromages
- Pierre Androuët (Paris, Atlas, 1983)
- Un fromage pour chaque jour
- Pierre Androuët (Éditions de Vergennes, 1982)
- La cuisine au fromage
- Pierre Androuët, Gilles Lambert and Narcisse Roche (Paris, Stock, 1978)
- Le guide Marabout des fromages de France et du monde
- Pierre Androuët and Ninette Lyon (Bruxelles, Marabout, 1978)
- Le guide du fromage
- Pierre Androuët (new edition, Paris, Livre de Poche, 1976)
- Le guide du fromage
- Pierre Androuët (English edition, London, Aidan Ellis, 1976)
- The complete Encyclopedia of cheeses
- Pierre Androuët (New York, Harpers, 1973)
- Le guide du fromage
- Pierre Androuët, Gilles Lambert and Narcisse Roche (Paris, Stock, 1971 et 1983)
- 365 fromages
- Pierre Androuët (Forcalquier, Robert Morel, 1963)
- available in our stores 1^
|
