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| Recettes conseillées |
| • Gateau de Sainte-Claire - à la Mozzarella |
| • Mozzarella en voiture |
| • Lasagnes du Carnaval - au Parmesan, Mozza et Ricotta |
| • Macaronis aux quatre fromages : Mozza, Parmesan, Pecorino et Gruyère |
| • Mozzarella panée frite |
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| Fromages associés |
| • Mozzarella di Bufala Campana |
| • Mozzarella Bocconi |
| • Burrata |
| • Mozzarella Treccia |
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| Mozzarella Affumicata |
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| Origin : |
Italie -
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| Type of milk : |
Cow |
| Type of cheese : |
Fresh curd cheese |
| Intensity : |
Mild |
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La Mozzarella Affumicata est un fromage frais apparenté à la Mozzarella di Bufala mais fumée sur de la paille humide.
Retrouvez aussi nos astuces pour une excellente recette à la Mozzarella.
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