Beja

Fromage portugais, au lait de brebis
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Castelo Branco

c'est un fromage AOP du Portugal
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Castelo de Vide

C'est un fromage de chèvre, originaire du Portugal.
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Estrela ou Serra da Estrela

C'est un fromage AOP au lait debrebis, à la saveur douce.
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Rabacal

C'est un fromage aux laits de chèvre et de brebis, originaire du Portugal.
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Serra da Estrela

C'est un fromage de brebis pur ou mélangé au lait de chèvre.
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Terrincho

c'est un fromage de chèvre, originaire du portugal.
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Tolosa

C'est un fromage aux laits de chèvre et de brebis, à la saveur piquante.
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