Grillez légèrement les tranches de pain de mie. Couvrez chacune d'une lame d'emmental, puis d'une tranche de jambon enduite de moutarde, et enfin d'une lame d'emmental. Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu (10 minutes). Décorez avec un oeuf au plat à cheval découpé à la forme. Salez et poivrez. |