Crème de céleri à l'Armoricaine - au Roquefort

Nombre de couverts  4 Temps de préparation de la recette 20 mn Temps de cuisson de la recette 40 mn Imprimer la recette print
Ingredients
  60 g de fromage Roquefort
    1    pied de céleri en branche
    1    oignon
    2    carottes
  60 g beurre ou huile
    1 l  bouillon de volaille
 1/2 l  lait
  1 dl  crème
    1 g laurier en poudre
    2 g muscade en poudre
 4 à 8 croûtons
          persil
          oeuf
          sel, poivre
 

The recipe

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RECETTE ROQUEFORT - recette au Roquefort - RECETTE ROQUEFORT

 

 

 

 
 
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