Laver et égoutter la salade.
Laver les champignons, les émincer et les ajouter à la salade.Ajouter l'oignon haché et la sauce au fromage blanc.Bien mélanger et dredder le tout sur plat ou sur assiette individuelles.
Faire rissoler les lardons avec une noix de beurre dans une poêle chaude. Les ajouter chauds sur la salade.
Poser les tranches de Brillant-Savarin par dessus.Entourer de quartier de tomate et saupoudrer de ciboulette.
Servir aussitôt.
Une autre recette de cuisine facile au Brillat Savarin :
* Bar rôti entier au thym, fenouil confit et Brillat-Savarin anisé - recette
* Brillat Savarin en salade - recette
* Brillat Savarin et oeufs mollets - recette
* Brillat Savarin et mille-feuilles de betteraves - recette
RECETTE BRILLAT SAVARIN - recette au Brillat Savarin - RECETTE BRILLAT SAVARIN
|
print
