Cheeses

Banon - Buchette

Origin :   France - Provence-Alpes Côte d'Azur
Type of milk :   Goat
Type of cheese :   Goat's milk cheese
Intensity :   Medium
 

La buchette de Banon développe des arômes de garrigue, thym et romarin. Trés décorative, cette buchette se détache bien au milieu d'un plateau de fromage.

Fromage de chèvre au lait cru entier, issu d'un caillé lactique et façonné à la main. La Bûchette de Banon est un fromage de Provence frais de forme cylindrique décorée d'un brin de sarriette.

 

 

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